SCR Caviar BELUGA 100g

SCR Caviar BELUGA 100g

Sélection Cheminée Royale
Kaspisches Meer, Balkan, Mitteleuropa
Beluga ist der Inbegriff majestätischen Kaviars und aufgrund seiner Seltenheit der exklusivste. Leicht gesalzener Kaviar (MALOSSOL TRADITION PERSANE) vom Beluga-Stör. Er zeichnet sich durch große, glänzende und makellose Perlen (3,2–3,4 mm) mit einem edlen Farbton von Hellgrau bis Silber aus.
BELUGA aus der Cheminée Royale-Auswahl entfaltet am Gaumen ein langes und exquisites Meeresaroma mit einer eleganten, cremigen Note. Er hat eine seidige Textur mit einer feinen, glatten Haut.
Der Kaviar stammt vom Huso huso-Stör.